En el marco del Día del Sommelier, Tiendamatenqn tuvo el honor de visitar los estudios de Canal 7 de Neuquén para participar en el programa «A punto de» conducido por la carismática Karina Maureira. Desde su natal Misiones, Marcelo Ruzak, gurú del mate y responsable de Establecimiento Don Leandro, nos enseñó a preparar un excelente mate, ¡montañita incluida!
El Arte de Cebar el Mate Perfecto
Marcelo, un verdadero maestro en el arte de la yerba mate, compartió con la audiencia los secretos para preparar un mate perfecto. Como productor de la prestigiosa yerba mate Camino Nuevo, que cuenta con 36 meses de estacionamiento natural, Ruzak destacó la importancia de la calidad de la yerba y los detalles que hacen la diferencia al cebar un mate.
«Estar presentes en Canal 7 de Neuquén nos permitió conectar con una audiencia más amplia y compartir los beneficios de nuestra yerba mate. En Tiendamatenqn nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad y ser parte de la Ruta de la Yerba Mate, una iniciativa que promueve el turismo y la economía local en Misiones y Corrientes»
Consejos Claves para un Mate Perfecto
La Calidad de la Yerba: Camino Nuevo se destaca por su proceso de estacionamiento natural de 36 meses, lo que le otorga un sabor suave y equilibrado, ideal para disfrutar de un mate sin acidez.
La Temperatura del Agua: La temperatura del agua es crucial. Marcelo recomendó que no debe superar los 80°C para evitar quemar la yerba y conservar su sabor natural.
La Montañita: Este detalle tradicional es clave para una buena cebada. Marcelo mostró a Karina cómo formar la clásica montañita, asegurando que la yerba se hidrate de manera uniforme y permita una buena circulación del agua.
El Cebador: Ser un buen cebador requiere paciencia y atención. Marcelo explicó la importancia de cebar lentamente, permitiendo que el agua recorra toda la yerba y evitando que se tape la bombilla.
Una Experiencia Auténtica en «A Punto de»
La visita a «A punto de» fue una oportunidad maravillosa para compartir nuestra pasión por la yerba mate. Karina Maureira, con su habitual simpatía, se sumergió en la experiencia, aprendiendo y disfrutando de cada paso en la preparación del mate. La entrevista no solo fue educativa sino también un homenaje a esta tradición tan arraigada en la cultura argentina.
Tiendamatenqn y la Ruta de la Yerba Mate
«Estar presentes en Canal 7 de Neuquén nos permitió conectar con una audiencia más amplia y compartir los beneficios de nuestra yerba mate. En Tiendamatenqn nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad y ser parte de la Ruta de la Yerba Mate, una iniciativa que promueve el turismo y la economía local en Misiones y Corrientes» comenta Romina Fasani.
¿Todavía No Probaste Camino Nuevo?
Si aún no has tenido la oportunidad de probar la yerba mate Camino Nuevo, te invitamos a hacerlo. Podés hacer tu pedido a través de WhatsApp y recibirlo en la comodidad de tu hogar. Disfrutá de una experiencia única con la mejor yerba mate del mercado, y sumate a la tradición de cebar un buen mate con Tiendamatenqn.
